Wohl kein anderes Produkt steht so sehr für einen außergewöhnlichen und exklusiven Lebensstil wie der Beluga Kaviar. Als König des Kaviar steht der Beluga als Grand Cru an der Spitze der Qualitätspyramide.
Die hellgrau bis dunkelgrauen Eier kommen vom Hausen-Stör, der größten Störart, die bis zu 30 Jahre alt werden muss, bevor der kostbare Beluga Kaviar geerntet werden kann. Beluga Kaviar zeichnet sich durch seine großen, dünnschaligen Eier aus, die der Kenner unverwechselbar dem Beluga zuordnen wird.
- feinster, perfekt gereifter Beluga Kaviar
- vom echten Hausen-Stör (Huso-Huso)
- 3-3,5mm große Eier von 20 bis 30 Jahre alten Tieren
- perfekt für die kommenden Feiertage
- in den Gourmetküchen Deutschlands zuhause
- die Tiere wurden zu keinem Zeitpunkt chemischen Stoffen ausgesetzt
Zutaten
- Rogen des Störes
- Salz
- E285 - Borax
Zutaten (per 100g)
Oscietra Caviar
- Brennwert: 1.000 kJ
- Herkunftsland: Deutschland / Bulgarien
- Fettgehalt: 15,13 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4,40 g
- Enthaltene Kohlenhydrate: 0,80 g
- Zuckergehalt: 0,39 g
- Eiweiß: 24,94 g
- Salzgehalt: 3,18 g
Hergestellt von Attilus GmbH, Gewerbepark 22, 06917 Jessen, Deutschland
Was ist Borax?
Borax, auch als Natriumborat bezeichnet, ist eine Art Salz, das traditionell in der Kaviarproduktion Verwendung findet. Es unterstützt den Prozess des Haltbarmachens und verbessert die Konsistenz.
Allergenhinweis: enthält Fisch
Bitte beachten Sie, dass alle Kaviar-Produkte nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten.
Nähere Informationen zu Lagerung und Haltbarkeit finden Sie auf dem
Bodenetikett
